老年人吃燕麥片有哪些好處

                                  來源:   發布時間:2016-10-05

                                  老年人吃燕麥片有哪些好處?很多老年人都想知道吃燕麥片的好處,那么,老年人吃燕麥片有哪些好處呢?讓小編為你一一道來吧。


                                  燕麥經過精細加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。


                                  燕麥片的營養價值:燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片,熱量會變得很低,燕麥內含有豐富的維生素B1和維生素E,但煙酸的含量比小麥低得多。燕麥片主要含有碳水化合物、蛋白質(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質、核黃素和皂苷。燕麥片中含有類似荷爾蒙的物質、有興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。


                                  吃燕麥片的好處:
                                  1、燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。
                                  2、經常食用燕麥片對老年人糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
                                  3、燕麥片可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
                                  4、燕麥片中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
                                  5、燕麥片的蛋白質中,人體必需的8種氨基酸的含量都很高,特別值得提出的是,燕麥片中具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥的兩倍以上。
                                  6、燕麥片中的膳食纖維對于我們的腸道健康很有好處,燕麥片的膳食纖維含量豐富,它具有許多有益于我們身體健康的生物作用,可以幫助大便通暢,緩解老年人便秘的困擾。


                                  吃燕麥片的講究:
                                  選擇純燕麥片:超市里燕麥種類很多,一定要仔細看配料表,要選擇純燕麥,而不是添加了各種東西的燕麥,或者燕麥只是配料中的一種,購買時一定要仔細看清楚。
                                  每次吃燕麥的量:再好的食物,也要適量吃,老年人每天吃燕麥的量在50克為宜。
                                  烹調方式:燕麥一定要充分煮,至少煮30分鐘,只有經過充分煮的燕麥,燕麥里的具有延緩餐后血糖的β-葡聚糖成分才會得到充分的釋放。
                                  要達到功效的時間:要想吃燕麥降血脂降血糖,一定要連續吃三個月以上。


                                  老年人吃燕麥片有哪些好處?了解燕麥片的作用與功效,正確食用燕麥片,讓我們的飲食生活更健康。




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